つけ麺大王 @自由が丘

ラグビー観戦の前に自由が丘でランチ。
向かった1月8日に開店したという新店は、
もともと有名店だったらしく、開店30分で既に行列。

それではと踵を返し、つけ麺大王へ。
つけ麺大王と言いながら、つけ麺以外のメニューのほうが多く、
ご飯ものもたくさんある。
しかし、ここはつけ麺。マーボーつけ麺を注文。

カウンター越しに調理するのを見ていると、
ちゃんと麻婆豆腐を作っている。
麺を茹で、スープに麻婆豆腐を入れたら完成。

DSC_0615.JPG


麺は半玉で頼んだので、スープのほうの器が大きい。
まずはレンゲで麻婆豆腐を一口。それほど辛くない。
麺は太麺と平打ちから選べて平打ち。まずまずのお味。
別の店でマーボーラーメン麺を食べた時にも思ったけど、
ちゃんと片栗粉のとろみをつけられた麻婆豆腐が、
スープに入るとそれを感じられなくなる。
おいしくないわけじゃないけど、また少し残念に思った。
以前どこかで、麻婆豆腐に直接麺を浸すつけ麺を食べたことがあるけど、
そちらのほうがいいかな。

ごちそうさまでした。

元祖 中華つけ麺 大王つけ麺 / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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