中華 一心 @月島

本日は月島もんじゃストリートでランチ。
昼間から営業しているもんじゃ屋も多数あり、
行列ができている店もある。

しかし、もんじゃは自分で焼いたことないし、
昼からもんじゃの気分ではないので町中華を選択。
ワンタンメン 650円を注文。

常連さんが多いようで、隣のおじさんはビールを飲んでいる。
後から入ってきたおじさんは、
「ニラレバ、味超薄め、モヤシ多め。」で頼んでいた。
さらに「ドリンク」を頼んで、出てきたのはレモンサワー。

カウンターに座ったので、厨房の様子がよく見える。
左では炒め物の中華鍋が振られ、
その右では、湯を張ったさらに大きな鍋で麺を茹でていた。

ほどなく、ワンタンメン到着。

DSC_0497.JPG


スープは色ほどは味が濃くなく、優しい味。
麺は細麺ストレート。
具はメンマ、チャーシュー、ノリが1枚。
ワンタンはヘタれてなくて、餡がシッカリ。

専門店のラーメンもいいけど、
町中華の何でもない、優しい味に惹かれる、今日この頃です。

ごちそうさまでした。

中華 一心中華料理 / 月島駅勝どき駅築地駅



昼総合点★★★☆☆ 3.5


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