一輪 @目黒

息子は部活、カミさんは図書ボランティアに行ってしまい、
一人ぼっちの土曜日ランチ。

定期範囲の目黒に宮崎発の辛麺なるものを出す店があるという。
写真の見た目はスープが赤く、溶き卵が浮かんでいる。
川崎が誇るソウルフード ニュータンタンメンと同じ要素。
これは行かざるを得まい。

外の券売機で辛麺 850円を購入。
券を渡すと、まずは麺を聞かれる。
こんにゃく麺、中華麺、うどん、ごはんから選べる。
こんにゃく麺?と思ったので、普通に中華麺を選んだけど、
後で調べたら、宮崎ではこんにゃく麺がデフォルトらしい。

次に辛さ。0~5までは無料ということでMAXの5を選択。

画像


スープの量が多く、麺が見えない。
一口すすると、結構辛いけど鶏ベースでいいお味。
麺は細い縮れ麺。唐辛子が一杯絡んでくる。
具は溶き卵とニラ。食べ進むとスープの底にニンニクの塊がゴロリ。
ニュータンタンメンとは同じ要素もあり、違うものもあるけど、
辛いだけではなく、美味しいのは同じ。

ごちそうさまでした。

辛麺屋一輪ラーメン / 目黒駅不動前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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