ウエストうどん @和白

実家から車で10ふんぐらいのうどん屋さん。
このあたりはレストランがたくさんあって、
近くの能古うどんには行ったことがある。

みなさんは博多と言えば「ラーメン」だと思っているかもしれないが、
実はうどんがソウルフードなのである。
そして、最強のファーストフードなのである。
(あくまでも、個人の思いです。)
柔らかい麺に、やさしいダシのつゆ、個性的な具。
そして、何と言っても安い。これが大事。

と言うことで、かしわ+ごぼう天うどん 630円を注文。

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つゆは色は薄いけど、シッカリ出汁。
麺は細め、腰はなくムニョムニョ。
かしわは初めて食べたけど、細かく切った鶏肉を甘く煮てある。
ゴボウは短く切られていて、カラリと揚がっている。

全く文句はありません。
ごちそうさまでした。

ウエストうどん 和白店うどん / 和白駅(JR)和白駅(西鉄)福工大前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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