どん @日吉

豚星のラーメンはうまかった。
それ以来、二郎系と呼ばれる店に行きたいとは思いつつ、
サイズが小であるにもかかわらず、超満腹になったのがトラウマとなり、
葛藤の日々であった。

しかし、日吉の「どん」という店には小ラーメンがあり、
それは豚星と違い、普通の店の量と同じぐらいだと言うではないか。

では、ということで行ってみました。
小ラーメン630円と味玉100円。
麺の硬さ、脂の量、味の濃さを選べるけど、すべて普通で。
野菜は少な目、にんにくはなしでお願い。

画像


麺は太麺、平打ち、ごわごわしている。
スープは豚骨で甘しょっぱい。背脂が結構浮いている。
具は茹でたキャベツともやし。チャーシューは煮豚で厚めの2枚。
味玉はごく普通。
う~む、うまい。麺の量は茹でる前で150グラムとのことだけど、
太麺のせいかそれでも多く感じた。
豚星にはミニがあるらしいから、行列覚悟でまた行ってみるか!?

ラーメンどんラーメン / 日吉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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