赤坂有薫

赤坂で昼ごはんを食べれるのも今週一杯。
これまで、ちょっと高くて行きそびれていたお店へ。

九州郷土料理の店で、テーブルには九州の地名がついている。
ぼくが座ったのは熊本。1月に出張に行ったので、何だか嬉しい。
久留米ラーメンとか、丸天うどんとか食べたいメニューがたくさんあるけど、
選んだのは玄海海鮮丼。1240円なり。
博多うどんがついているというのが決め手。

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まずは小さな盃に1/3ほど注がれている食前酒を飲み干す。
そして、うどんを温かいうちにいただく。
麺は細め、もちろん腰はない。
具はちくわ、わかめ、とろろ昆布、ネギ。
優しいダシの味は、やはり博多うどん。

海鮮丼はご飯の上に刻み海苔を敷き詰め、
魚は、タイ、ブリ系の白身、もう1種類白身、キビナゴ、
イカ、その上に明太子、卵焼き。
切り身は薄いけど、3~4切あって量は問題なし。
それぞれ美味しいけど、イカは特に歯ごたえ抜群。

ご飯の最後の一粒まで美味しくいただく。

ごちそうさまでした。

赤坂有薫郷土料理(その他) / 赤坂見附駅永田町駅赤坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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