味千ラーメン 本店 @熊本

美味しい馬刺と辛子レンコンを食べた後、
小腹が空いたと思ったら、隣がラーメン屋。
味千ラーメンという、どこかで聞いたことがある名前。しかも本店。

迷うことなく突入。
味千ラーメンの小を注文。590円なり。

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スープをすするとニンニクの味。
焦がしニンニクを使った、マー油を入れるのが
熊本ラーメンの特徴らしい。
色は博多ラーメンより茶色っぽく、豚骨臭はほとんどなく、アッサリ。
麺は細いけど、博多ラーメンよりは少し太い。
具はゆで卵が半分と、チャーシュー、キクラゲ。
ツルツル、ツルツル、あっという間に完食。

後で調べたら、海外含め800店舗以上。
でも国内は80店舗ほどで、600店舗以上が中国。
世界の味千?

ごちそうさまでした。

味千ラーメン 本店ラーメン / 商業高校前駅八丁馬場駅神水・市民病院前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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