しお福 @新橋

外出から戻りの乗換駅、新橋でランチ。
烏森口を出て通りを渡ると、ラーメン屋がたくさん。
久しぶりにワンタン麺が食べたかったので、「しお福」へ。
券売機でチケットを買おうと思い、見ると「辛」の文字が。
思わず、辛わんたんめん 880円を購入。

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スープは鶏ベースかな?
それにラー油と唐辛子の辛さが加わっている。ほどほどと言うところ。
麺は中細ストレート。
具は白菜、糸唐辛子、そしてワンタン。
ワンタンの淵をまず食べてみると、これが美味しい。
具もシッカリ詰まっていてワンタン好きとしては嬉しい。
大ぶりのワンタンは4個で満足。
テーブルには色々とトッピングがあった。
フライドガーリック、擦り下ろしニンニク、小さな干しエビの入った何か(?)、
黒ゴマの何か(?)ととろろ昆布。
黒ゴマを入れると、パァーッと香りが広がって良かった。
とろろ昆布はあまり合わず。

ごちそうさまでした。

しお福ラーメン / 新橋駅汐留駅内幸町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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