萬福飯店 @新丸子

武蔵小杉で用を済ませると、お昼時。
最近はこのパターンが多い。

今日は街の中華屋さん。
四川が名に付くメニューが多く、
その中から迷わず、四川汁なし担々麺を選択。
テーブルだけ、20人ぐらいのキャパで相席当たり前。
ご近所さん、常連さんと思われる人が、続々やってくる。
おかみさんも元気で、人気店なんだろうなぁ、と思う。

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おぉっ、今までに見たことのないルックス。
真ん中の麺は細麺、やや縮れている。
その上に肉味噌とネギ。麺の下にはゴマペースト。
そして、周りはラー油の海。
「よく混ぜてくださいね。」と言われたので、よく混ぜた。

山椒のシビレは感じないけど、ラー油がソコソコ辛い。
ゴマペーストがチョット甘めの柔らかい味。
ツルツルと、アッと言う間に完食。
美味しゅうございました。

料理工房 萬福飯店中華料理 / 新丸子駅武蔵小杉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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