Hi, how are you!@日吉
本日は日吉でランチ。
前から気になっていたカレー屋さんへ。
何カレーということではなく、
店主さんがインドとかパキスタン辺りを食べ歩いて
開発した味らしい。
カミさんは辛星がついていない黄色い豆のカレー、
僕は辛星3つのパキスタン家庭風チキンカレー。
メニューの説明によると、
「水を一滴も使わずに鶏手羽元をタマネギ、トマト、スパイス、塩、オイルだけで
徹底的に煮込んだ六角橋の名店サリサリ風のチキンカレーです。
繊維状にほぐれた鶏肉、ゴロゴロ入ったホール状の黒胡椒・・・・。
ルックスもインパクトあり。大辛。」とのこと。期待大。

う〜ん、説明の通り。
辛いけど、旨みが詰まっていてスパイスの香りも凄い。
特にブラックペッパーは噛み砕くたびに
口の中になんとも言えない辛さと香りが充満する。
他にも気になるメニューが沢山あり、また来てみたい名店
美味しゅうございました。
前から気になっていたカレー屋さんへ。
何カレーということではなく、
店主さんがインドとかパキスタン辺りを食べ歩いて
開発した味らしい。
カミさんは辛星がついていない黄色い豆のカレー、
僕は辛星3つのパキスタン家庭風チキンカレー。
メニューの説明によると、
「水を一滴も使わずに鶏手羽元をタマネギ、トマト、スパイス、塩、オイルだけで
徹底的に煮込んだ六角橋の名店サリサリ風のチキンカレーです。
繊維状にほぐれた鶏肉、ゴロゴロ入ったホール状の黒胡椒・・・・。
ルックスもインパクトあり。大辛。」とのこと。期待大。

う〜ん、説明の通り。
辛いけど、旨みが詰まっていてスパイスの香りも凄い。
特にブラックペッパーは噛み砕くたびに
口の中になんとも言えない辛さと香りが充満する。
他にも気になるメニューが沢山あり、また来てみたい名店
美味しゅうございました。
ハイ,ハウ アー ユー (カレーライス / 日吉駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
この記事へのコメント