Hi, how are you！@日吉

本日は日吉でランチ。
前から気になっていたカレー屋さんへ。

何カレーということではなく、
店主さんがインドとかパキスタン辺りを食べ歩いて
開発した味らしい。

カミさんは辛星がついていない黄色い豆のカレー、
僕は辛星3つのパキスタン家庭風チキンカレー。
メニューの説明によると、
「水を一滴も使わずに鶏手羽元をタマネギ、トマト、スパイス、塩、オイルだけで
徹底的に煮込んだ六角橋の名店サリサリ風のチキンカレーです。
繊維状にほぐれた鶏肉、ゴロゴロ入ったホール状の黒胡椒・・・・。
ルックスもインパクトあり。大辛。」とのこと。期待大。



う〜ん、説明の通り。
辛いけど、旨みが詰まっていてスパイスの香りも凄い。
特にブラックペッパーは噛み砕くたびに
口の中になんとも言えない辛さと香りが充満する。

他にも気になるメニューが沢山あり、また来てみたい名店

美味しゅうございました。

ハイ，ハウ アー ユー （カレーライス / 日吉駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0