丸福 @元住吉

綱島街道からほんのチョット中に入ったところにある、
喜龍が閉店したと聞いた。昼は二郎系、夜は家系と、
違うタイプのラーメンを出していて、まぁまぁ気に入っていたので残念。

この場所はずっとラーメン屋で、僕が知っているだけで喜龍で3軒目。
跡地がどうなっているか気になって行ってみた。
すると綱島街道沿いに「博多ラーメン」の幟が。
店の名前に何だか聞き覚えがあると思ったら、
宿河原から移転して来たとのこと。
宿河原の店には行ったことがあって、
ラーメンのほかにチャンポンと皿うどんもやってたんだけど閉店したと聞いていた。
その店がラーメン一本で再開したらしい。注文はもちろんラーメン。

DSC_0776.JPG

やって来たのは正統派の博多ラーメン。
スープは万人受けするチェーン店のものとは違い、
チョットしょっぱい昔ながらの味。
麺はもちろん細麺。茹で加減は聞かれなかったけど、固め。
具はチャーシュー、ネギ、キクラゲ、スリゴマ。
カウンターにある紅ショウガを投入してフィニッシュ。

美味しゅうございました。

博多らーめん 丸福ラーメン / 元住吉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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