天茂 @赤坂

たまには一緒に食べに行こうということで、職場の同僚とランチ。
彼が知っている天ぷら屋さんが赤坂にあるということで案内してもらうと、
前から行ってみたかった店。

2階に上がり、扉を開けるとちょうどカウンターが2席空いていた。
メニューは天丼とかき揚げ丼のみ。いずれも1400円。
ほとんどの人がかき揚げ丼を頼んでいたので、僕たちも従う。
それに赤だしがプラス100円。

カウンターの中では母娘と思しき2人が手際よく天ぷらを揚げ、
丼を仕上げている。女性のみでやっているというのは珍しいかも。

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ご飯の上に大ぶりのかき揚げ。
衣が少し多めで中には小柱とエビ。
つゆは少し濃いめで甘め。
食べ進むとつゆがご飯にしみて美味しい。
赤だしはシジミ。漬物ははりはり漬けとキュウリの浅漬け。
ご飯の最後の一粒まで食べて完食。

上質なかき揚げ丼でした。
美味しゅうございました。

天茂天ぷら / 赤坂駅溜池山王駅赤坂見附駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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