麺や 維新 @目黒

息子は部活、カミさんは法事で実家ということで、
またまた一人ぼっちの土曜日。
ラグビーを見に行くことにして、ランチは目黒へ。

以前から行きたかった維新。
途中のうどん屋さんに行列ができていたので、
人気店である維新も、もしやと思ったら、
12時30分ぐらいで、カウンターにはお客さんが1人だけ。

せっかくなので、特醤油らぁ麺 1050円を購入。
たまたま空いていたみたいで、次から次へとお客さんがやってきた。

画像


スープをすすると、鶏ベースのあっさり醤油。
麺は少し平たい中細麺。食感がとても良い。
具は豚チャーシューは美味しく、鶏は普通。
メンマは太く短く、シャキシャキ。
ワンタンは皮がシッカリしていて、餡に味がついていて美味しい。
そして、味玉は黄身がトロリ、味もシッカリ。

ラーメンに1000円出すのはどうかなといつも思ってしまうけど、
出しても納得のお味。

美味しゅうございました。

麺や 維新ラーメン / 目黒駅白金台駅五反田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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