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zoom RSS さんぽう @佐賀

<<   作成日時 : 2018/08/19 14:44   >>

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カミさんの実家に向かう途中、有明海沿いにはカキ、カニの看板が並ぶ。
今は夏なので、カキはないけど、竹崎カニは1年中食べられるらしい。

義妹が選んでくれたのは、さんぽうというお店。
お店からは海が見える。

それぞれのオーダーは、カミさんがかに雑炊御膳、
義妹がさんぽう御膳、息子は佐賀牛丼。
ぼくは、つまみに口そこ唐揚げ、サザエ刺身、ハマグリ酒蒸し、
そして竹崎カニは大を2杯。

さんぽう定食はカレイの唐揚げに、刺身、
プレートと呼ばれる別皿に牛肉、エビチリ、バイ貝の煮付けなど、
量もタップリで、それぞれのお味も中々らしい。

かに雑炊は鉄鍋にナミナミと入っていて
ぶつ切りにされた小ぶりの蟹が1匹分。
ダシが効いて、美味しくないわけがない。

佐賀牛丼は柔らかい肉がタップリ。

口ぞこ唐揚げは白身でサッパリまいう〜。

サザエ刺身は2個分。シッカリ歯ごたえ。
キモはポン酢であえてある。

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ハマグリ酒蒸しは大ぶりで、身がふっくら。

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そして蟹はオス。

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と、メス。

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足をはずし、甲羅をはがし、
手をベロベロにして、物も言わずに食べる。
この時期はオスが旬らしい。
オスにはカニミソ、メスには卵が甲羅に入っていて、それも美味い。

食べ終わると、超満腹。
美味しゅうございました。

お食事処 さんぽう魚介・海鮮料理 / 肥前大浦駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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