づゅる麺池田 @目黒

本日は諸事情により、早めに晩御飯を食べないといけなかったので、
帰宅途中に目黒で途中下車。

目黒は本当にたくさんラーメン屋がある。
数年前に、この店に行こうとした時に、
数軒手前の汁なし担々麺の店に引っかかり、
たどり着けなかったことがある。
今回は初志貫徹で、到着。

外の券売機でつけ麺を買おうと思ったら、
限定「冷やし和風フォー」を発見。
「冷やし」に加え、大好きな「フォー」となれば、
食さざるを得ない。850円也。

画像


麺の上には、水菜と紫玉ねぎがタップリ。
冷たいスープは魚介の出汁が強く、塩味がクッキリ。
麺は米粉のフォーではなく、フォー風の平打ち細麺。
ここの麺は手打ちらしい。
大ぶりの鶏チャーシューが4枚。
ベトナムのフォーとは、ちょっと違うけど、
バランスの取れた、いいお味。

ごちそうさまでした。

づゅる麺池田つけ麺 / 目黒駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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