麺屋 Rai遥 @虎ノ門

本日は虎ノ門でランチ。
新しくできたラーメン屋さん。
ここは以前、7.5Hzという変わった名前の、
大阪発のラーメン屋さんだったところ。
結構美味しかったし、流行っているように見えたんだけど、残念。

新しいお店は煮干しを売りにしているらしい。
店内には確かに魚介の香りが漂っている。
券売機の前に立つと、“辛”の文字を発見。
フラフラと、濃厚煮干し辛つけ麺 850円を購入。

画像


麺は中太平打ち麺。好きなタイプ。
麺の上には穂先メンマとノリが1枚。
スープの辛さは普通でお願いしたけど、結構辛い。煮干しもシッカリ。
麺をつけていただくと、スープがシッカリ絡み、美味い。
スープの中には角切のチャーシューがゴロリ。
最後はスープ割りでいただく。程よい煮干しのダシで、Good。

ごちそうさまでした。

麺屋 Rai遥ラーメン / 虎ノ門駅内幸町駅霞ケ関駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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