古都 @諫早

カミさんの実家がある諫早へ。
義妹が選んでくれたのは古都という料理店。
同じ敷地にある、うどん屋には行ったことがあって、
とても美味しかったのを覚えている。

外の看板には、カモ、イカ、うなぎなどの絵が。
釜飯も名物らしい。
入口には、呼子のイカはこのシーズンはないと書いてある。
6時に予約してあって、座敷に通された。

メニューは豊富。
カミさんは五目釜飯、義妹はアラ煮定食。
息子はおなかが空いてないとのことで、寿司5個とあさり大椀味噌汁。
ぼくはビールとみんなでつまめるつまみ。

まずやってきたのはナマコ酢。

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福岡の正月には欠かせないけど、今年は食べなかったので、
初なまこ。ポン酢と紅葉おろしでサッパリまいう~。

次にイカ刺し。

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呼子のものではないだろうけど、
甘くてネットリとした身は美味い。

鴨肉焼き。

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シッカリした身に脂も少々。義妹も絶賛。

そして出し巻き玉子。

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大振りの玉子は程良い甘さ。
おかずとしても、ツマミとしても最高。

息子のあさり大椀味噌汁。

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その名の通り、大椀にあさりがザクザク。
汁をもらったけど、これは美味い。

義妹のあら煮定食はタイの半身のあら煮。
あら煮と言いながら身もたくさん。
カミさんの五目釜飯は具沢山。
それぞれ少しもらったけど、間違いない味。

頼んだものがすべて美味いと、楽しくなってくる。
店を出るときには待ちもでるという地元の人気店らしい。

美味しゅうございました。

古都和食(その他) / 本諫早駅幸駅



夜総合点★★★★ 4.0


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