博多担々麺 とり田 @博多駅

1月2日、恒例の高校同窓会の帰り道、
ちょっと小腹が空いたので、博多駅へ。
先日行った、Kitte地下1階、テムジンの隣のとり田。

汁なし担々麺 890円を注文。
辛さは1、3、5、10から選べて、3辛を選択。

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麺は平打ちでモチモチ。
とり田は水炊きの店で、ベースは鳥スープらしい。
具も鳥そぼろ。辛さはそれほどでもない。

普通に美味しい担々麺だったけど、
博多担々麺というのは、どういう定義なんだろう?

博多担々麺 とり田 KITTE博多店ラーメン / 博多駅祇園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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