宝屋 @虎ノ門

桜田通りの虎ノ門駅近くの交差点。
工事をやっていて、こんなのところに店があったんだという場所。
何回かトライしたけど、いつも数人並んでいて断念してたんだけど、
今回は、列がなかったので中に入ってみると、
2階の相席なら座れるとのこと。

1階はカウンターのみ6席ぐらい、
細い階段を上がってみると、4人席2つと2人席2つ。
かなり狭いけど、座れれば問題ない。

入る前から決めていたワンタンメン 880円を注文。

画像


麺は細麺 ストレート。
スープは鶏ベース、とっても優しい味。
具は、チャーシュー、メンマ、のりは1枚。
ワンタンは具が少量、皮は結構シッカリ。
真面目な仕事ぶりが伝わってくる、いいお味。

ところで、2階からの注文はお母さんが、電話型のインターフォンで伝えて、
できた料理は小さなリフト型エレベーター(?)で上がってくる。
狭い店ながら、後から後から来るお客さんを
さばくためのツールは完備。

美味しゅうございました。

宝屋中華料理 / 虎ノ門駅神谷町駅霞ケ関駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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