一滴八銭屋 @新宿

本日は新宿西口でランチ。
昔々に、この辺りで仕事をしていたことがあったけど、
お店は、ほとんど変わっている。
そんな中で、いまだにやっている一滴八銭屋へ。
飲みに行くことのほうが多かったけど、昼もたまに行っていた。

その頃は肉うどんを好んで食べていたような気がするけど、
迷った挙句、山かけうどん 780円を注文。冷たいやつです。

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つゆが見えないほどにかけられたトロロの上に卵黄と刻み海苔。
丼の縁に添えられたワサビも一緒にしっかり混ぜて食べる。
麺はシコシコ。と、言うか、かなり固くて顎が疲れる。
つゆは多分、いりこダシ。薄味だけど旨味はタップリ。
最後の一滴までつゆを飲み干した。

美味しゅうございました。

一滴八銭屋 新宿本店居酒屋 / 新宿駅都庁前駅新宿西口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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