鳳 @赤坂

赤坂で汁なし担々麺の店を発見。
夜は焼鳥屋さんで、火曜日のランチのみ麺を提供。
ちなみに金曜日は焼鳥重で、その他の日はランチはやってないらしい。

地下の店に入ると、落ち着いた雰囲気。
しっかりとしたカウンターに座る。
メニューはなく、店員さんから担々麺、汁なし坦々麺、まぜそばの3種と言われる。
最初から決めていた汁なし担々麺 1000円を注文。
太麺か細麺かを聞かれたので、太麺。

待つことしばし。汁なし坦々麺の登場。
ご飯を付けられるそうだけど、それは辞退。

画像


麺は太い縮れ麺。モチモチ。
あらかじめ、麺にはタレが絡めてある。
ゴマの味が濃く、辛さは少し、痺れはなし。
具は、肉味噌、モヤシ、キクラゲ。肉味噌は結構濃い味付け。
麺の量はタップリでお腹がパンパンになった。
辛くないと思っていたけど、最後は首筋に汗が。

デザートがつくようで、最中がないのでアイスバーとのこと。
辛くなった口に、優しい。

美味しゅうございました。

焼き鳥 / 赤坂駅赤坂見附駅溜池山王駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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