阿吽 @湯島

息子は部活、かみさんは図書ボランティアの週末。
家にいてもしょうがないので、上野方面に出かけることに。

湯島の担々麺屋さんが評判らしいので、
上野に行く前にランチという作戦。
開店は11時で20分過ぎに着いたんだけど、
目論見は甘すぎで、10人以上の行列。
人気店らしく、オペレーションは完璧なので、
思ったほどは待たずに呼ばれて、券売機で食券を購入。
汁なし担々麺 900円なり。

ここの辛さの基準は3らしい。
食券を渡すと辛さを聞かれたので、4でお願い。
それはラー油の辛さだったらしく、山椒の辛さも聞かれ、同じく4でお願い。

画像


やって来たのは、白くシェープな器。
麺の上には肉味噌、水菜、干しエビ。シッカリ混ぜて食べる。
麺は太めの縮れ麺。モチモチでうまい。
そしてラー油の辛さはシッカリ。山椒の痺れもシッカリ。
辛さを3にしておけば良かったと思うくらい辛く、
それは、昔、武蔵小山にあった「ちりちり」の次くらいに辛いけど、
辛いだけではなく、美味しい。

額に汗をシッカリかいて完食。

美味しゅうございました。

四川担担麺 阿吽 湯島担々麺 / 湯島駅上野広小路駅上野御徒町駅

昼総合点★★★★ 4.0


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