太陽のトマト麺 @元住吉

太陽のトマト麺が9/25にオープン。
チェーン店で、ヘルシー志向のラーメンということで、
女性に人気らしい。

場所はコアビルの向かい、以前靴下などを売っていた店のあと。
地下はイタリアンのオステリア・ボッカーノ、
2階は焼鳥の浪漫亭と飲食系の店がそろった。

オープン当初は行列ができていたけど、
平日の8時ごろに行くと、7割ぐらいの入り。
間口は狭いけど、奥に長く、カウンターとテーブルで
30人ぐらいは座れるみたい。

1番人気という太陽のチーズラーメン 860円なりをオーダー。
ほどなく到着。

画像


麺は極細、博多ラーメンより細いのでは。
ホームページによると、豆乳を練りこんであるらしい。
スープは鶏ベースにトマトスープ。
具は鶏と野菜。野菜は茎の部分がシャキシャキ。種類はわからず。

これはラーメンというか、はしで食べる、
スープスパゲッティではないだろうか。
平たいお皿にスプーンとフォークがついて出てきて、
「カッペリーニのトマトスープパスタです。」と言われても、
きっと、そのまま受け取ってしまうに違いない。

太陽のトマト麺 元住吉支店ラーメン / 元住吉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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