(閉店)らーめん でびっと @日吉

またまた、とある日の休日。
1人昼食に行く羽目に。
「豚星」がうまいという噂を聞いたので、
PCデポに使用済プリンタトナーを捨てに行くついでに、寄ってみることに。

尻手黒川線を東横線方面へとぼとぼ歩く。
線路をくぐり、綱島街道を渡るとPCデポ。
向かいの「豚星」は長蛇の列。

あきらめて、次はどうしようかということで、
カロリー摂取の前に、カロリーを消費しようと、日吉まで歩く。
数あるラーメン店から、選んだのは「でびっと」。
言わずと知れた、B21スペシャルのデビット伊東さんのお店。
ホームページによると、マカオ店を含め、9店舗展開しているらしい。

さて、日吉店は「炎の章」と命名されていて、
タンタン麺がメインかと思いきや、
メニューを開くと、とんこつラーメン、味噌ラーメン、
煮干しラーメン、つけ麺と何でもあり。
でも、せっかくなので、タンタン麺 750円をオーダー。

画像


具はキャベツ、玉ねぎ、ニラ、モヤシ、ひき肉などを
にんにく、唐辛子と炒めて、溶き卵を混ぜたものがタップリ。
中々、麺にたどり着かない。
麺は平打ち、縮れ麺。好きな麺だ。
にんにく、唐辛子、溶き卵と言えば、
我ら川崎が誇る、ニュータンタンメンと共通するが、
野菜がタップリ入っているところが違う。
見た目ほど辛くはなく、でも汗を流しながらが、おいしくいただきました。

ラーメンデビット ~炎の章~日吉店ラーメン / 日吉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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