馬肉バル 「跳ね馬」 @田町 

本社での打ち合わせが早く終わり、夕暮れ酒飲みタイム。
一緒にいた2人と前から気になっていた馬肉バル 「跳ね馬」へ。

”馬肉バル”である。”跳ね馬”である。
ネーミングもインパクトあるし、馬刺し好きとしてはたまらない。
場所は田町駅から第一京浜を渡り、慶応仲通り商店街へ。
突き当りを左に曲がり、最初の角を右に曲がって左手。

まずはビールで乾杯。
壁には馬をかたどったビンがずらり。
店員さんに聞いてみると、焼酎の空き瓶らしい。

お通しは馬スジ。牛スジではありません。

料理は何といっても馬刺し。

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サーロイン、特上ロース、フタエゴ、たてがみ&もも、ヒレの5種。
にんにくとちょっと甘い醤油につけて食べる。いずれも美味。
特に、サーロインは絶品。

ビールを終えて、赤ワインを頼む。
1800円、2800円、3800円、それ以上の値段のワインが、
軽めから重めへとわかりやすくメニューに並べてある。
3800円の重めのワインを注文。

焼きはこの日お勧めのストリップロインのグリル。もちろん馬肉。

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赤身のうまさ満点。

このほかに、鹿肉のグリル、馬肉のボロネーゼなどをオーダー。
料理がうますぎて、赤ワインをもう1本。

念願叶い、大満足。

跳ね馬バル・バール / 三田駅田町駅芝公園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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