くろ酒場 薩摩 @田町

昨日(11月16日)は本社での会議が18時に終了。
後輩二人と一緒に軽く飲むかということに。

今週は金曜日が歓迎会で同じ田町の博多道場という店でやることになっているので
別の店に行こうということで、無炉爛という店へ。
そんなに広い店じゃないんだけど予約で満席。

では、ということで薩摩へ。
この店は4、5年前にお客さんの接待で来たことがあって、
その後、1回ぐらい来たか。肉系の刺身がおいしかった記憶がある。

1階はカウンター、テーブルのある2階に落着く。
ぐるなびによると、

厳選の焼酎各種。
地鶏は宮崎の地頭鶏。
馬刺しは熊本。
黒豚は鹿児島。
キビナゴと地魚は阿久根港。
本場より直送しております。

ということでなかなかのこだわりの店らしい。

頼んだものは、

・地鶏の刺し身三点盛り
  ささみ、レバー、砂肝の三点。ささみ、レバーはたまにあるけど、
  砂肝は珍しい。刺身皿は焼肉屋さんみたいに3つに分かれていて
  両端が醤油、真ん中がごま油+塩。
  醤油が2つあるのはささみがわさび、砂肝がしょうがとの結論。
  レバーはもちろんごま油で。とっても美味。

・きびなごの南蛮漬け
  これも珍しい。さっぱりしてうまい。

・黒豚角煮
  とろけるうまさ。一緒に煮てある大根もうまい。

・あじフライ
  これはまぁ普通。

・あじなめろう
  醤油をつけて食べようとしたら、店員さんから
  「味がついてるから醤油はつけなくていいよ」と怒られた。

つまみはすべておいしかった。
他にも馬刺しとか、くえの刺身とかチキン南蛮とか
おいしそうなものがたくさん。

酒もこだわりの焼酎がたくさん。
ロックで頼んでもグラスになみなみ。

ただ、全体的に値段が高め。
ぼくの基準値より2割ぐらい高いか。
でも、たまにちょっとぜいたくしたいときに来るにはいいかも。

薩摩居酒屋 / 三田駅田町駅芝公園駅

夜総合点★★★★ 4.0


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック