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zoom RSS シンガポール海南鶏飯 @赤坂

<<   作成日時 : 2017/04/25 22:50   >>

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昨日のベトナムに続き、本日はシンガポール。
と言っても、シンガポール料理が何たるかは、わかっていないけど、
店頭にあった写真がおいしそうだったので、入ってみることに。

注文はシンガポールチキンライス 980円。
蒸と揚の2種類あって、ハーフ&ハーフを選択。
まずサラダがやってきて、本体もほどなく到着。

画像


う〜む、チキンが少ない。
ソースは生姜ベース、チリベース、醤油ベースの3種類。
醤油は九州の甘い刺身醤油をさらに煮詰めた感じ。
チリベースが一番おいしかった。
鶏の下にはキュウリ、トマト、キャベツの野菜。
そして、ここはご飯がおいしい。
長粒米だけど、チキンスープで炊いてあって、おかずなしでも食べられる。
スープも鶏ベースでうまし。

量のわりに、ちょっと高いけど、おいしいランチでした。
ごちそうさまでした。

シンガポール海南鶏飯 赤坂店東南アジア料理(その他) / 赤坂駅赤坂見附駅溜池山王駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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